{"title":"Res Importada","description":null,"products":[{"product_id":"brisket-importado-swift-black-angus","title":"Brisket importado Swift Black Angus ( 8 a 9 kg)","description":"El Brisket Importado Swift Black Angus es el pecho completo del Black Angus — el corte preferido de los pitmaster mundiales para el ahumado y la cocción lenta extrema. El marmoleado del Angus convierte este corte en algo extraordinario después de 8 a 12 horas de cocción a baja temperatura: una corteza oscura, una carne que se separa en láminas y un sabor profundo inigualable. Horno a 110°C o ahumador con madera de roble o nogal. Entre 8 y 9 kg. Black Angus Swift Choice, con el marmoleado característico de esta raza que garantiza jugosidad y sabor intenso en cada mordida. Libre de hormonas, producto limpio. Llega empacado al vacío, listo para cocinar. Entrega rápida a domicilio en Bogotá, Chía, Cajicá, La Calera, Sopó, Zipaquirá, Briceño y municipios aledaños de la Sabana de Bogotá.","brand":"La Carnicerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48092447146139,"sku":"IMP00030","price":708300.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/9959\/9259\/files\/brisket-importado-swift-black-angus-la-carnicerie.jpg?v=1777836617"},{"product_id":"entrana-choice-swift-black-angus","title":"Entraña Choice Swift Black Angus (850gr - 1.000gr Aprox)","description":"La Entraña Choice Swift Black Angus es el músculo del diafragma del Black Angus importado — el sabor más intenso de la parrilla elevado a su máxima expresión con el marmoleado del Angus Choice. Cocción rápida en parrilla muy caliente: 2 a 3 minutos por lado a fuego alto. Fundamental cortar en contra de la fibra para máxima suavidad. Su combinación de sabor intenso y jugosidad del Angus la hace única. Entre 850 y 1.000 gramos. Black Angus Swift Choice, con el marmoleado característico de esta raza que garantiza jugosidad y sabor intenso en cada mordida. Libre de hormonas, producto limpio. Llega empacado al vacío, listo para cocinar. Entrega rápida a domicilio en Bogotá, Chía, Cajicá, La Calera, Sopó, Zipaquirá, Briceño y municipios aledaños de la Sabana de Bogotá.","brand":"La Carnicerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48092466741403,"sku":"IMP00002","price":174600.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/9959\/9259\/files\/entrana-choice-swift-black-angus-850gr-la-carnicerie.jpg?v=1777836741"},{"product_id":"ground-beef-81-19-swift-black-angus","title":"Ground Beef 81-19 Swift Black Angus (450gr - 500gr Aprox)","description":"El Ground Beef 81\/19 Swift Black Angus es carne molida de Black Angus con 81% de carne magra y 19% de grasa — la proporción ideal para hamburguesas jugosas sin exceso de grasa. El marmoleado del Angus le aporta un sabor intenso inconfundible. Para hamburguesas: forma patties fríos, cocina en sartén muy caliente 4 a 5 minutos por lado sin aplastar. También ideal para boloñesa con sabor premium. Entre 450 y 500 gramos. Black Angus Swift , con el marmoleado característico de esta raza que garantiza jugosidad y sabor intenso en cada mordida. Libre de hormonas, producto limpio. Llega empacado al vacío, listo para cocinar. Entrega rápida a domicilio en Bogotá, Chía, Cajicá, La Calera, Sopó, Zipaquirá, Briceño y municipios aledaños de la Sabana de Bogotá.","brand":"La Carnicerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48092476211355,"sku":"IMP00011","price":30100.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/9959\/9259\/files\/ground-beef-swift-black-angus-450gr-la-carnicerie.jpg?v=1777836800"},{"product_id":"new-york-steak-bone-in-angus","title":"New York Steak Bone In Choice Swift Black Angus (450gr - 550gr Aprox)","description":"El New York Steak Bone In Choice Swift Black Angus es el lomo ancho con hueso — el mismo corte del New York pero con el hueso de la costilla que aporta sabor adicional durante la cocción. El hueso actúa como conductor de calor y potenciador de sabor. En parrilla a fuego alto: 4 a 5 minutos por lado para término medio. Reposa 5 minutos antes de cortar. Entre 450 y 550 gramos. Black Angus Swift Choice, con el marmoleado característico de esta raza que garantiza jugosidad y sabor intenso en cada mordida. Libre de hormonas, producto limpio. Llega empacado al vacío, listo para cocinar. Entrega rápida a domicilio en Bogotá, Chía, Cajicá, La Calera, Sopó, Zipaquirá, Briceño y municipios aledaños de la Sabana de Bogotá.","brand":"La Carnicerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48092493250715,"sku":"IMP00015","price":77000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/9959\/9259\/files\/bone-450gr-500gr-la-carnicerie.jpg?v=1777836611"},{"product_id":"new-york-steak-choice-swift-black-angus","title":"New York Steak Choice Swift Black Angus (450gr - 550gr Aprox)","description":"El New York Steak Choice Swift Black Angus es el lomo ancho del Black Angus — un clásico de los steakhouses americanos con marmoleado generoso y sabor intenso. Grado Choice garantiza jugosidad y terneza excepcionales. Para cocinar: sartén de hierro a fuego muy alto o parrilla, 3 a 4 minutos por lado para término medio. Reposa 3 minutos antes de cortar. Entre 450 y 550 gramos. Black Angus Swift Choice, con el marmoleado característico de esta raza que garantiza jugosidad y sabor intenso en cada mordida. Libre de hormonas, producto limpio. Llega empacado al vacío, listo para cocinar. Entrega rápida a domicilio en Bogotá, Chía, Cajicá, La Calera, Sopó, Zipaquirá, Briceño y municipios aledaños de la Sabana de Bogotá.","brand":"La Carnicerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48092493873307,"sku":"IMP00004","price":104500.0,"currency_code":"COP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/9959\/9259\/files\/new-york-steak-choice-swift-black-la-carnicerie.jpg?v=1778213998"},{"product_id":"new-york-steak-select-swift-black-angus","title":"New York Steak Select Swift Black Angus (450gr - 550gr Aprox)","description":"El New York Steak Select Swift Black Angus ofrece el perfil del clásico lomo ancho americano con un nivel de marmoleado más moderado — ideal para quienes buscan la experiencia Black Angus con un sabor más limpio. En sartén o parrilla a fuego alto: 3 a 4 minutos por lado. Entre 450 y 550 gramos. Black Angus Swift Select, con el marmoleado característico de esta raza que garantiza jugosidad y sabor intenso en cada mordida. Libre de hormonas, producto limpio. Llega empacado al vacío, listo para cocinar. Entrega rápida a domicilio en Bogotá, Chía, Cajicá, La Calera, Sopó, Zipaquirá, Briceño y municipios aledaños de la Sabana de Bogotá.","brand":"La Carnicerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48092493906075,"sku":"IMP00009","price":75700.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/9959\/9259\/files\/IMP00009-NewYorkSteakSelectSwiftBlackAngus.png?v=1773280974"},{"product_id":"picanha-choice-swift-black-angus","title":"Picanha Choice Swift Black Angus (1.300gr -1.600gr Aprox)","description":"La Picanha Choice Swift Black Angus es la punta de anca del Black Angus importado — la reina de las parrillas brasileñas y argentinas con el marmoleado que solo ofrece el Angus Choice. Con su característica capa de grasa exterior que se funde al calor entregando sabor profundo y jugosidad inigualable. Sella a fuego directo alto, termina a fuego indirecto. Corta siempre en contra de la fibra. Entre 1.300 y 1.600 gramos. Black Angus Swift Choice, con el marmoleado característico de esta raza que garantiza jugosidad y sabor intenso en cada mordida. Libre de hormonas, producto limpio. Llega empacado al vacío, listo para cocinar. 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Black Angus Swift Choice, con el marmoleado característico de esta raza que garantiza jugosidad y sabor intenso en cada mordida. Libre de hormonas, producto limpio. Llega empacado al vacío, listo para cocinar. Entrega rápida a domicilio en Bogotá, Chía, Cajicá, La Calera, Sopó, Zipaquirá, Briceño y municipios aledaños de la Sabana de Bogotá.","brand":"La Carnicerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48092498493595,"sku":"IMP00024","price":252100.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/9959\/9259\/files\/picanha-choice-swift-black-angus-900gr-la-carnicerie.jpg?v=1778214081"},{"product_id":"picanha-choice-swift-black-angus-pequena","title":"Picanha Choice Swift Black Angus (900gr -1.300gr Aprox)","description":"La Picanha Choice Swift Black Angus Pequeña es la versión más compacta de la punta de anca del Black Angus — perfecta para 2 a 3 personas. Con su capa de grasa exterior que se funde al calor entregando el sabor profundo del Angus Choice. Sella a fuego directo alto por el lado de la grasa primero, luego termina a fuego indirecto. Corta en contra de la fibra antes de servir. Entre 900 y 1.300 gramos. Black Angus Swift Choice, con el marmoleado característico de esta raza que garantiza jugosidad y sabor intenso en cada mordida. Libre de hormonas, producto limpio. Llega empacado al vacío, listo para cocinar. 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Black Angus Swift Choice, con el marmoleado característico de esta raza que garantiza jugosidad y sabor intenso en cada mordida. Libre de hormonas, producto limpio. Llega empacado al vacío, listo para cocinar. Entrega rápida a domicilio en Bogotá, Chía, Cajicá, La Calera, Sopó, Zipaquirá, Briceño y municipios aledaños de la Sabana de Bogotá.","brand":"La Carnicerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48092500263067,"sku":"IMP00007","price":81000.0,"currency_code":"COP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/9959\/9259\/files\/IMP00007-PorterhouseChoiceSwiftBlackAngus.png?v=1773280159"},{"product_id":"rib-eye-choice-swift-black-angus","title":"Rib Eye Choice Swift Black Angus (450gr - 550gr Aprox)","description":"El Rib Eye Choice Swift Black Angus es el corte del ojo del costillar de res Black Angus importada con grado de calidad Choice — el segundo nivel más alto de calificación USDA. Su marmoleado abundante se funde durante la cocción entregando una jugosidad y sabor mantequilloso inigualable. Ideal para sartén de hierro fundido o parrilla a fuego muy alto: 3 a 4 minutos por lado para término medio. Sazona solo con sal gruesa y pimienta — su calidad habla por sí sola. Reposa 3 minutos antes de servir. Entre 450 y 550 gramos. Black Angus Swift Choice, con el marmoleado característico de esta raza que garantiza jugosidad y sabor intenso en cada mordida. Libre de hormonas, producto limpio. Llega empacado al vacío, listo para cocinar. 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Black Angus Swift Select, con el marmoleado característico de esta raza que garantiza jugosidad y sabor intenso en cada mordida. Libre de hormonas, producto limpio. Llega empacado al vacío, listo para cocinar. Entrega rápida a domicilio en Bogotá, Chía, Cajicá, La Calera, Sopó, Zipaquirá, Briceño y municipios aledaños de la Sabana de Bogotá.","brand":"La Carnicerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48092502622363,"sku":"IMP00010","price":125000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/9959\/9259\/files\/IMP00010-RibEyeSelectSwiftBlackAngus.png?v=1773279834"},{"product_id":"tri-tip-choice-swift-black-angus","title":"Tri Tip Choice Swift Black Angus (1.400gr - 1.600gr Aprox)","description":"El Tri Tip Choice Swift Black Angus es el triángulo inferior del solomillo del Black Angus — un corte versátil y sabroso, muy popular en la parrilla californiana. Con el marmoleado del Angus Choice que garantiza sabor y jugosidad. Para parrilla: sella a fuego alto por todos los lados, termina a fuego indirecto hasta temperatura interna de 55°C. También admite el método reverse sear. Corta en contra de la fibra. Entre 1.400 y 1.600 gramos. Black Angus Swift Choice, con el marmoleado característico de esta raza que garantiza jugosidad y sabor intenso en cada mordida. Libre de hormonas, producto limpio. Llega empacado al vacío, listo para cocinar. Entrega rápida a domicilio en Bogotá, Chía, Cajicá, La Calera, Sopó, Zipaquirá, Briceño y municipios aledaños de la Sabana de Bogotá.","brand":"La Carnicerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48092508913819,"sku":"IMP00003","price":98000.0,"currency_code":"COP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/9959\/9259\/files\/IMP00003_-_Tri_Tip_Choice_Swift_Black_Angus.png?v=1772678031"},{"product_id":"burger-swift-black-angus-2und","title":"Burger Swift Black Angus (2Und X 200Gr\/Cu) (2Und x 200gr\/cu)","description":"La Burger Swift Black Angus son patties gruesos de 200 gramos de carne Black Angus — el formato ideal para una hamburguesa premium de restaurante en casa. Su tamaño y el marmoleado del Angus garantizan una hamburguesa jugosa y sabrosa. En sartén de hierro o parrilla a fuego alto: 4 a 5 minutos por lado para término medio. 2 unidades de 200 gramos. Black Angus Swift, con el marmoleado que garantiza jugosidad en cada mordida. Libre de hormonas, producto limpio. Llega empacado al vacío. Entrega rápida a domicilio en Bogotá, Chía, Cajicá, La Calera, Sopó, Zipaquirá, Briceño y municipios aledaños de la Sabana de Bogotá.","brand":"La Carnicerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48092510093467,"sku":"IMP00012","price":29600.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/9959\/9259\/files\/burger-importada-angus-2und-200gr-la-carnicerie.jpg?v=1777836622"},{"product_id":"burger-swift-black-angus-4und","title":"Burger Swift Black Angus (4Und X 200Gr\/Cu) (4Und x 200gr\/cu)","description":"La Burger Swift Black Angus x4 son patties gruesos de 200 gramos de carne Black Angus — el formato ideal para una reunión o cena premium. El marmoleado del Angus garantiza jugosidad y sabor en cada mordida. En sartén de hierro o parrilla a fuego alto: 4 a 5 minutos por lado para término medio. 4 unidades de 200 gramos. Black Angus Swift, con el marmoleado que garantiza jugosidad en cada mordida. Libre de hormonas, producto limpio. Llega empacado al vacío. Entrega rápida a domicilio en Bogotá, Chía, Cajicá, La Calera, Sopó, Zipaquirá, Briceño y municipios aledaños de la Sabana de Bogotá.","brand":"La Carnicerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48092511043739,"sku":"IMP00013","price":57200.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/9959\/9259\/files\/burger-importada-angus-4und-200gr-la-carnicerie.jpg?v=1777836625"},{"product_id":"burger-swift-black-angus-6und","title":"Burger Swift Black Angus (6Und X 200Gr\/Cu) (6Und x 200gr\/cu)","description":"La Burger Swift Black Angus x6 son patties gruesos de 200 gramos de carne Black Angus — el paquete perfecto para parrilladas y reuniones donde el Black Angus es el protagonista. El marmoleado del Angus garantiza jugosidad y sabor premium. En sartén de hierro o parrilla a fuego alto: 4 a 5 minutos por lado para término medio. 6 unidades de 200 gramos. Black Angus Swift, con el marmoleado que garantiza jugosidad en cada mordida. Libre de hormonas, producto limpio. Llega empacado al vacío. Entrega rápida a domicilio en Bogotá, Chía, Cajicá, La Calera, Sopó, Zipaquirá, Briceño y municipios aledaños de la Sabana de Bogotá.","brand":"La Carnicerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48092511305883,"sku":"IMP00014","price":72200.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/9959\/9259\/files\/burger-importada-angus-6und-200gr-la-carnicerie.jpg?v=1777836628"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/9959\/9259\/collections\/banner-cortes-importados-la-carnicerie_99847713-493e-42a7-af87-824fd69c2895.jpg?v=1779743052","url":"https:\/\/www.lacarnicerie.com\/collections\/res-importada.oembed","provider":"La Carnicerie","version":"1.0","type":"link"}