{"title":"Tomahawk","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eTomahawk\u003c\/strong\u003e es el corte más espectacular de la res: un Rib Eye con el hueso largo de la costilla, ideal para sorprender en la parrilla. En La Carnicerie lo encuentras madurado, libre de hormonas y empacado al vacío, con \u003cstrong\u003eentrega a domicilio en Bogotá y la Sabana en 24 horas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElige el tamaño según tu mesa: el \u003ca href=\"\/products\/tomahawk-pequeno\"\u003eTomahawk Pequeño (800 g - 1 kg)\u003c\/a\u003e rinde para 2 personas, y el \u003ca href=\"\/products\/tomahawk-grande\"\u003eTomahawk Grande (1.3 - 1.5 kg)\u003c\/a\u003e es perfecto para compartir entre 3 y 4.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e¿Quieres lograr el punto perfecto? Sigue nuestra \u003ca href=\"\/blogs\/noticias\/tomahawk-a-la-parrilla\"\u003eguía para asar Tomahawk a la parrilla con técnica reverse sear\u003c\/a\u003e: temperaturas, tiempos y secretos paso a paso.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tomahawk-pequeno","title":"Tomahawk Pequeño (800gr - 1.000gr Aprox)","description":"El Tomahawk Pequeño ofrece toda la espectacularidad del Tomahawk clásico en un tamaño perfecto para una o dos personas. Un Rib Eye con hueso largo de costilla y sabor auténtico de res nacional. Sella a fuego alto por ambos lados hasta lograr costra dorada, luego baja la temperatura y termina a fuego indirecto. Reposa 5 minutos antes de cortar para conservar todos sus jugos. Entre 800 y 1.000 gramos. Proveniente de razas seleccionadas como Brangus, Charbrai y Braford, criadas 100% a pasto en Colombia — Grass Fed, libre de hormonas y sin promotores de crecimiento. Producto limpio, empacado al vacío, 100% aprovechable, sin inyecciones de agua. Entrega rápida a domicilio en Bogotá, Chía, Cajicá, La Calera, Sopó, Zipaquirá, Briceño y municipios aledaños de la Sabana de Bogotá.","brand":"La Carnicerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48092454387867,"sku":"REP00035","price":67600.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/9959\/9259\/files\/tomahawk-pequeno-800gr-000gr-la-carnicerie.jpg?v=1777836930"},{"product_id":"tomahawk-grande","title":"Tomahawk Grande(1.300gr -1.500gr Aprox)","description":"El Tomahawk Grande es el corte más imponente de la res: un Rib Eye con hueso de costilla de hasta 45 cm que llega entero a tu puerta. Su sabor auténtico y profundo lo convierte en el centro de cualquier parrillada especial. Sella fuerte por ambos lados a fuego directo alto y termina a fuego indirecto. Reposa mínimo 8 minutos antes de cortar para conservar todos sus jugos. También admite el método reverse sear: horno a 120°C hasta temperatura interna de 50°C, luego sellado final en parrilla o sartén de hierro. Entre 1.300 y 1.500 gramos — ideal para compartir. Proveniente de razas seleccionadas como Brangus, Charbrai y Braford, criadas 100% a pasto en Colombia — Grass Fed, libre de hormonas y sin promotores de crecimiento. Producto limpio, empacado al vacío, 100% aprovechable, sin inyecciones de agua. Entrega rápida a domicilio en Bogotá, Chía, Cajicá, La Calera, Sopó, Zipaquirá, Briceño y municipios aledaños de la Sabana de Bogotá.","brand":"La Carnicerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48092466675867,"sku":"REP00030","price":101400.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/9959\/9259\/files\/tomahawk-grande-300gr-500gr-la-carnicerie.jpg?v=1777836928"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/9959\/9259\/collections\/tomahawk-grande-300gr-500gr-la-carnicerie.jpg?v=1781646513","url":"https:\/\/www.lacarnicerie.com\/collections\/tomahawk.oembed","provider":"La Carnicerie","version":"1.0","type":"link"}