Costillas de Cerdo

Las costillas de cerdo son el corte del BBQ por excelencia: jugosas, con hueso y ese sabor que se queda pegado a la memoria. Cerdo colombiano libre de hormonas, empacado al vacío y con domicilio en Bogotá y la Sabana al día siguiente.

Elige según tu plan: el rack completo para la parrilla, la costilla St. Louis para ahumado lento, o la costilla picada para sancochos y sudados.