Preguntas Frecuentes
Pedidos y entrega
¿La carne llega fresca o congelada?
La carne de res siempre llega refrigerada. Los cortes con hueso, importados, cerdo, ternera y pollo pueden llegar congelados en algunas ocasiones según el día del pedido.
¿El pollo es fresco?
Sí. A nuestra planta llega día de por medio pollo fresco, sin marinados ni inyecciones. Lo procesamos, empacamos y enviamos a congelación. Si tu pedido sale el mismo día que llegó el pollo, llega sin congelación previa. Si sale al día siguiente, puede llegar congelado — pero sigue siendo un producto fresco que nunca ha sido descongelado y vuelto a congelar.
¿Puedo programar la entrega para un día específico?
Sí. Al finalizar tu compra puedes seleccionar la fecha de entrega que más te convenga. Entregamos de lunes a sábado.
¿Qué pasa si no estoy cuando llega el pedido?
El domiciliario intenta contactarte. Si no hay respuesta, coordina contigo la reentrega. Nunca dejamos un pedido sin confirmar recepción.
Productos y calidad
¿Los cortes vienen listos para cocinar?
Sí. Todos los cortes llegan limpios, porcionados y listos para ir directo al sartén o la parrilla. Algunos productos como el Lomo Fino vienen en opciones semilimpio o porcionado según lo que elijas.
¿Puedo pedir un corte a la medida o con gramaje específico?
Para cortes especiales o pedidos por mayor contáctanos por WhatsApp antes de hacer el pedido y con gusto te asesoramos. Escríbenos por WhatsApp →
¿Qué diferencia hay entre el pollo blanco y el pollo campesino?
El pollo campesino se alimenta con una dieta alta en betacarotenos, lo que le da su coloración amarilla característica y un perfil de sabor diferente al pollo blanco convencional. No es de cría libre, pero su alimentación especial marca una diferencia notable en sabor y textura.
¿Qué es el Wagyu y por qué es más caro?
El Wagyu es una raza japonesa de res con genética especial que produce un marmoleado (grasa intramuscular) muy superior al de la res convencional. Esa grasa se derrite a temperatura corporal, dando una textura mantecosa única. El precio refleja la genética, la alimentación controlada y el tiempo de crianza.
Devoluciones y garantía
¿Qué hago si un producto llega en mal estado?
Toma una foto del producto al recibirlo y escríbenos de inmediato por WhatsApp. Gestionamos el reemplazo o reembolso sin complicaciones. Escríbenos por WhatsApp →
¿Puedo cancelar o modificar un pedido?
Puedes cancelar o modificar tu pedido hasta 2 horas después de haberlo realizado, siempre que no haya entrado en preparación. Escríbenos por WhatsApp →
Sobre La Carnicerie
¿Tienen tienda física?
No. Somos 100% online con domicilio directo a tu puerta. Eso nos permite trabajar con stock rotativo fresco y no tener la carne expuesta en vitrina.
¿Emiten factura electrónica?
Sí. Al momento del pago puedes ingresar tu NIT o cédula para recibir la factura electrónica a tu correo.
¿Atienden pedidos para empresas o restaurantes?
Sí. Para pedidos corporativos o de volumen contáctanos por WhatsApp para cotización y condiciones especiales. Escríbenos por WhatsApp →